【絶品レシピ】金の空飛ぶ手羽ギョウザ(旬の春キャベツ、新玉ねぎをふんだんに使いました）

こんにちは😃

当店オリジナル、

『金の空飛ぶ手羽ギョウザ(旬の春キャベツ、新玉ねぎをふんだんに使いました）』のレシピを大公開します！！！

【レシピ】

　① 手羽元の部分の骨2本を取り除き、詰め物が出来る状態にしておく

　② ボールに春キャベツ(微塵切り)、鳥ミンチ、にんにく(チューブ)少々、生姜(チューブ)少々、ごま油少々を混ぜ合わせ餡を作る

　③ ①に②をしっかり詰め楊枝で口を閉じる

　④ フライパンに油を引き③を色づくまで両面焼いた所にたっぷりの水、白ワイン少々を加え蓋をし蒸し煮にする水分がなくなり火が通れば出来上がり

　⭐️⭐️別皿に金のソース1、ポン酢1を混ぜ合わせたタレ、からし少々薬味として紅しょうが、青ネギなどを添えてお召し上がりください。

【ご案内】

　金のてこでは当店オリジナルソースを販売しております！！

　毎週金曜日に
　その1【元三つ星レストランシェフ考案】
　その2【主婦・主夫の毎日のレシピをお手伝い】
　その3【お店の味をご家庭で】
　を掲げてオリジナルソースを使ったレシピをお伝えします！✨✨

　週ごとに季節感のあるレシピをお届けするのでお楽しみに〜👏👏