【絶品レシピ】金のアヒージョ(春バージョン) 旬の春素材をふんだんに使いました

こんにちは😃

当店オリジナル、

『金のアヒージョ(春バージョン) 旬の春素材をふんだんに使いました』のレシピを大公開します！！！

【レシピ】

　① 白ミル貝を下処理(内臓と薄皮を取り除いた状態)し食べやすい大きさにカットし金のソース少々、にんにくすりおろし少々を混ぜたソースでマリネしておく

　② マッシュルーム、トマト、新ジャガイモ(ボイルした物)春キャベツ(ボイルした物)新玉ねぎを食べやすい大きさにカットしておく

　③ 鉄製の鍋にオーリブ油大さじ2、金のソース大さじ1、にんにくスライス少々、鷹の爪1本を入れ弱火にかける

　④ にんにくが色づいた所に①、②の順に入れ混ぜながら火を通し塩少々を加え味を整えて出来上がり 　

　⭐️フランスパンのトーストと別のお皿に金のソース、トマトソース、粒マスタードを添えて色々な味編をお楽しみ頂けます

【ご案内】

　金のてこでは当店オリジナルソースを販売しております！！

　毎週金曜日に
　その1【元三つ星レストランシェフ考案】
　その2【主婦・主夫の毎日のレシピをお手伝い】
　その3【お店の味をご家庭で】
　を掲げてオリジナルソースを使ったレシピをお伝えします！✨✨

　週ごとに季節感のあるレシピをお届けするのでお楽しみに〜👏👏