【絶品レシピ】丸ごとイカピラフの金のトマト煮

 こんにちは😃

当店オリジナル、

『丸ごとイカピラフの金のトマト煮』のレシピを大公開します！！！

詰め物のライスはピラフでもチャーハンでもお好みの味付けでどうぞ！
食卓グッと盛り上がる料理です！！

【レシピ】

　①カレー風味のバターライスを作っておく

　②スルメイカの内臓を取り
　　水洗いし水気をしっかり拭き取り
　　詰め物が出来る状態にする

　③②のイカに①のライスをしっかり詰めて楊枝で口を閉じる

　④金のソース大さじ2
　　トマトソース大さじ1.5(市販の物)
　　白ワイン少々合わせ
　　鍋又はフライパンに入れ③のイカを入れ鍋に蓋をし弱火でゆっくり8分ほど
　　蒸し煮にする

　⑤食べやすい大きさにカットし
　　お皿に盛り鍋のソースを添えて出来上がり

【ご案内】

金のてこでは当店オリジナルソースを販売しております！！

毎週金曜日に
その1【元三つ星レストランシェフ考案】
その2【主婦・主夫の毎日のレシピをお手伝い】
その3【お店の味をご家庭で】
を掲げてオリジナルソースを使ったレシピをお伝えします！✨✨

週ごとに季節感のあるレシピをお届けするのでお楽しみに〜👏👏