【絶品レシピ】イカと玉子の金のチリソース(1〜2人前)

こんにちは😃

当店オリジナル、

『イカと玉子の金のチリソース(1〜2人前)』のレシピを大公開します!!!

 

【レシピ】

 ① 金のソース大さじ1
   トマトケチャップ大さじ1
   トマトソース(市販の物)小さじ1
   豆板醤少々 酢少々 ごま油少々
   玉ねぎ微塵切り少々を全てボールに入れチリソースを作る

 ② イカを食べやすい大きさにカットし
   塩胡椒をして衣を付け170℃の油で
   カリッと揚げイカ天を作る

 ③ 少し多めの油でスクランブルエッグを作る

 ④ フライパンに①②③を入れ弱火にかけサッと合わせる

 ⑤ 皿にサラダなどを盛り④をふんわりと盛り付ける


 ⭐️イカの他にエビ、魚、鶏肉にしても美味しく頂けます。是非1度お試しください ❗️

 

【ご案内】

 金のてこでは当店オリジナルソースを販売しております!!

 毎週金曜日に
 その1【元三つ星レストランシェフ考案】
 その2【主婦・主夫の毎日のレシピをお手伝い】
 その3【お店の味をご家庭で】
 を掲げてオリジナルソースを使ったレシピをお伝えします!✨✨

 週ごとに季節感のあるレシピをお届けするのでお楽しみに〜👏👏